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スコーンランチ

嬉しい、美味しいお土産を頂きました!
スコーンとクロッテッドクリームです
(他にシャンパンケーキも頂きましたが既に完食済み)

スコーンはトースターで少し焼き色が付くくらい焼いて
たっぷりクリームとジャムをつけて食べました
サクッとしててあっと言う間に食べられるスコーンでした!
味は、プレーン・シナモンレーズン・紅茶かな?
あともう一つ残っているので明日の朝に優雅に頂きますね

先日素敵で豪華なお食事会をした際にAYさんから頂いたお土産です
いつもオシャレ〜なお土産を頂きありがとうございます!
AYさんは様々な美味しいものを知ってるので尊敬してしまいます
これからもどうぞよろしくお願いします

AYさんの食事会風景はこちらからご覧になれます
AYさんのお土産についての詳細はこちらからご覧頂けます!
シアタールームとジョジョについてはこちらをどうぞ!!!

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おにぎりはこの皿で

とうとう「かもめ食堂」のおにぎり皿を買ってしまった
ネットでも買えると思うとなかなか手が出ないのですが
この目で見てしまった以上買わない訳にはいきませんね

早速おにぎりを作ってみました
ウメとかシソとかゴマとか和えるとキレイかな?
とイメージしたけど思いのほか統一感がなくて可愛くなかった

そんなこのお皿のデビュー戦でしたが
次の回は何で攻めていこうかな!!


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昭和堂菓子舗

〈チョコレートケーキ〉

グッドアフタ・・・ぬ〜ん!
使い方間違ってるかと思いますけどやってみました

昨日はVDでしたね
特にこのイベントについて触れる事はないのですが
親類に遠軽にあるケーキ屋さん昭和堂のチョコレートケーキを
父へのVDとして頂いたので3時のおやつで食べてしまいました!

スポンジケーキに生クリームが層になってるだけの
この懐かしい感じがたまらなく好きです
スポンジがとても柔らかで美味しいんですよ〜

老舗が愛される理由がお菓子を食べて
伝わるのが何とも素敵ですな

●遠軽町西町
 昭和堂菓子舗

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かぼちゃん本舗

ぐっと寒い日が続いております
これからは車のエンジンスターターが大活躍
全っ然手放せませんね・・ガソリン高いのに
そんな寒い日々をほっこりと過ごします

佐呂間にあるかぼちゃん本舗のチーズぼっこ
キャラメル味を頂いたので美味しく食べました
その名の通りチーズケーキを「ぼっこ」にしたもので
食べやすいし美味しいし言う事がありません

コーヒーは最近ハンドドリップしてません
家族がコーヒーメーカーを購入したもので
これとっても楽です・・便利です・・・
美味しいコーヒーはお店で飲むから家ではこれだね

●佐呂間町宮前
 かぼちゃん本舗

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マエダさんのパン

帯広シェ マエダさんのランチで食べたパン
あまりにウマくてお持ち帰り用パンを購入してしまった
ライ麦パンが美味すぎてコース中でも俄然食欲が増すのです

パン屋さんはたくさんあるけど
気に入ったパンのあるパン屋はそうそうない
しかも田舎に住んでいるとパン屋もない

美味しいパンとの出会いは
何にも代え難いものなんです(大げさですが)
それくらい嬉しいんです
やっぱり帯広に行きたいなぁ


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さつまいものスープ


さつまいもを沢山頂いたみたいなので
ポタージュスープにしてみました

自分が好きなので家族にお願いするのではなく
好きなものだったら自分で作ると
面倒な工程も楽しくなって来ます
いつも作ってもらってばかりじゃね

やはり旬のものは旬のうちに
とても美味しくて出来たし
トーストしたパンでつけパンしたら
更に美味く感じました

あ、自画自賛ですね
普段は料理をしないくせにね
今度はカボチャかなぁ

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Disney Cookie

休日のおやつタイムは
お馴染みのディズニーランドクッキー
このモンスターズインクのクッキーは
かなりの勢いで美味です
シンプルな味わいが好感を持てます

もう一つは後輩のお土産
キハチシュガーロール(アールグレイ&ジンジャー)
2種類あるって味が楽しめていいね
少しずつ少しずつ大切に頂きました


やっぱりパッケージが可愛い
袋止めのクリップも可愛いです
数えてみたら家に4つもあった・・
美味しいので是非!

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王様のパン

旭川での某マルシェでセットパンを買いました
お店にはとても多くのお客様でお金を支払うまでに
時間を要するほどの人気でした

沢山の種類のパンがあって、買っても食べきれないなぁ
と思っていたら5種の小さなパンがセットになっていました
数種類が食べられるってお得感がありますね
(他のお客様は大きいパンを山ほど買っていましたが)

パンに合わせて頂いたトウキビを使って悪戦苦闘しながら
コーンスープを作ってみました
きめ細かいスープにはならなかったけど自分で作った
満足感で美味しく食べましたよ

パンはどれもしっかりとした食べ応えのあるもの
僕の好きなラスクは一番のヒットでした

さて、ここ数日で心地よい秋の風を感じるようになりました
冷たい風を感じると暑かった日々が無かったかのように思います
秋は美味しいものに限らずほっこり時間を楽しむ事が出来ます
何をして過ごそうか考えるのも楽しいですね!

皆さんも素敵な「秋」を見つけて楽しくお過ごし下さい

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冷やしラーメン

暑い日が続きました
夏には冷たい麺類を欲します
近年はあまり食べることがなくなり
その存在も忘れそうでした…

が、今年は連日の夏日に
冷やしラーメンを何度も食べました
我が家の冷やしラーメンは
母がタレを手作りしてるんですよ

甥たちにも好評の冷やしラーメンです
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ice tea

もの凄い猛暑でしたね
今年は過ごしやすい気候(いや寒いくらい)の
オホーツクでしたが、やはり来ましたね
しかし、今日はうって変わってひんやりの一日
あまりの気温の違いに戸惑うばかりです

暑い日にはひんやりとクールダウンしましょう
お土産で頂いた紅茶をしばらく飲んでいなかったので
家で一度もしたことのなかったアイスティーにしました
緑茶も麦茶もいいけどアイスティーは高貴さが味わえます
・・・な気がします(僕だけでしょうか?)

三方六(メイプル味)のお供に最高です
話は変わりますが帯広に親戚がいるっていいですね
美味しい銘菓がわんさか届きます
帯広は春以来行ってないから食べ歩きしに行きたいな

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