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ZAZI

〈鶏肉ときのこのホワイトシチュウ〉

札幌でのランチは「ZAZI」と言うカフェに行きました
昨年こちらで出会った感動シチュウのお店の店主さんが働いていたらしく
是非とも食べてみたい一心で歩行空間を練り歩いて向かいました

老舗のカフェのようで建物も年季が入っていてカッコイイ
ストーブの温もりオープンキッチンから響く鍋の音どれも素敵です

無類のきのこ好きな友人は鶏肉ときのこのホワイトシチュウ
かなりきのこのダシが出ているとの事で味見はしませんでした(笑)


〈ナスとミートのブラウンシチュウ〉

ホウロウ鍋で出される熱々のシチュウ
寒い冬には体の芯から温まります
長い歩行空間を何往復もした甲斐がありました

一緒に振舞われるパンも同じ同じ!と思って感激再び
美味しいパンとシチュウはここから生まれたんだなぁ



セットで付く食後に珈琲はほろ苦な大人の味
友人は「パワードリンク」なるフルーツ牛乳みたいなものを選択してました
素敵だなぁ、面白いなぁ、カッコイイなぁと様々な感情が楽しめるお店です
今度は空腹時に行きたい・・・

帰り道振り返ってみると前日にお世話になったチェゴヤのすぐ近くでした
都会の店の位置関係が全くと言って良いほどわからないのだと・・・

さて、今日は春分の日
特に予定がないのでのんびりと・・雪が融けるのももうすぐ!
と祈りたいものですね(^^♪

●札幌市中央区南2条西5
 ZAZI

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