〈カルボナーラ〉
春が来たら行こうと決めていた美幌にある「森音」さんへ
週替わりのパスタは毎回毎回ため息の出るほどの素晴らしさ
どれも食べに行きたいけどそう毎週は行けませんね
今回はやっと心に余裕が出来たので張り切って行って来ました
店主さんが言う「黄金色のパスタ」を食べると元気になれると
この黄金色との表現が食欲をわき立たせます
こんもりと美しく盛られた姿にまず感動!ふるふると揺れます
肉厚のベーコンは歯ごたえもあってパスタとの相性抜群です
ソースの方も丁度よい塩加減で美味しいのです
サラダも盛りだくさんなので食べ応えがあります
バルサミコ酢のドレッシング(かと思われ)が大人な味を演出
サニーレタス、赤パプリカ、オニオン、黒オリーブと内容が豊富なのも嬉しい
満足です
雰囲気良し、見た目良し、味良し、本当に満足しました!
次の冬が来るまで何回パスタを食べに行けるかな?ああ楽しみだぁ
●美幌町大通北3丁目
CAFE+ZAKKA 森音
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